Grillons

cuisinegrillons1

Ingrédients:

– Une poignée de grillons pour 4 personnes
– Deux louches d’huile
– Une tige citronnelle
– trois feuilles de kaffir
– Une pincée de sel

Préparation:

– Emincer les feuilles de kaffir et la citronnelle.
– Placer tous les ingrédients dans un saladier, mélanger délicatement, et mettre le tout à frire (comme pour les frites).
– Servir en apéritif.

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